Заболевания желудочно-кишечного тракта чрезвычайно распространены в мире и очень снижают качество жизни людей.
Стресс, недостаточная физическая активность, перекусы на бегу, употребление высококалорийной пищи, прием лекарственных средств, вредные привычки, особенно алкоголь — все это выводит нашу пищеварительную систему из равновесия и способствуют возникновению проблем в ее работе.
Одним из главных факторов профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и нормального функционирования пищеварения является здоровое и сбалансированное питание. Именно пища обеспечивает наш организм питательными веществами и дает ему энергию, дарит ему хорошее самочувствие и работоспособность. Среди самых полезных продуктов:
· свекла (содержит массу витаминов и минеральных веществ, богата полезной для микрофлоры кишечника клетчаткой, активирует выделение пищеварительных соков, способствующих передвижению пищи по пищеварительному тракту, обладает слабительным эффектом и антисептическими свойствами);
· йогурт (содержит полезные бифидо- и лактобактерии, сдерживающие рост вредоносных бактерий и поддерживающие кислотность органов желудочно-кишечного тракта в норме);
· имбирь (стимулирует выделение желчи, повышает активность ферментов, способствующих перевариванию тяжелой пищи, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами);
· овсянка (богата белком, углеводами, растительными жирами, витаминами и минеральными веществами, в том числе большим количеством витамина Е, нормализует работу кишечника и снижает уровень холестерина);
· топинамбур (плодотворно влияет на обмен веществ, стимулирует выработку желчи и ферментов поджелудочной железы, предупреждает запоры, избавляет от тошноты, рвоты, изжоги, способствует очищению внутренней поверхности кишечника, благодаря уникальному составу и наличию пищевых волокон в нем).
Также, для предотвращения заболеваний пищеварительного тракта, необходимо придерживаться упорядоченного приема пищи, желательно в одно и то же время, питаться дробно и не менее 4 раз в сутки.
Избегайте излишне горячей или слишком холодной еды, а также еды всухомятку, употребляйте в течение дня не менее 1,5 литров воды. Ограничьте продукты с большим содержание тугоплавких жиров, а также копчености, острые, соленые, консервированные блюда, сладости и кондитерские изделия.
Обязательно включайте в свой ежедневный рацион питания не менее 400г свежих овощей и фруктов, откажитесь от жареной пищи в пользу отварной или приготовленной на пару. Старайтесь максимально разнообразить свой рацион питания с обязательным обеспечением баланса белков, жиров и углеводов. Исключите из своего рациона сладкие газированные напитки, фастфуд и алкоголь.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
